• BIST: 72.445 %1,19
  • Dolar: 3,0572 %-0,38
  • Euro: 3,3723 %-0,42
  • Altın: 130,32 %-0,77
12-11-2017 13:07 Kategori: EKONOMİ | Bölge: İstanbul

Zam yapılacak, Ekmekler 200 grama düşecek..

Zam yapılacak, Ekmekler 200 grama düşecek..
  • Facebook Paylaş
  • Yorum Yaz

Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, "Şu anda ekmek üretiminde alt sınır 250 gram. Bakanlığın tebliğde yapacağı değişiklikle israfı önlemek amacıyla artık ekmek 200 gram üretilebilecek. Ekmekte taban 200 gram olacak, bunun altında olmayacak" dedi. Gittikçe fiyatların yükseldiği ve gramajının düşürüldüğü ekmeğimizi her gün çeşitli yollardan çalmaya çalışıyorlar. Ekmekteki gramaj düşüklüğü de israf bahane edilerek yapılacak.

Cihan Kolivar, Borsatek’in haberinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkilileri ile görüşme yaptığını, görüşmede İstanbul'daki fırıncıların yaşadığı sorunları aktardığını ifade etti.

 

Bakanlığın israfın nedenine ilişkin bir araştırma yaptığını, araştırmada, ekmekte israfı artıran nedenlerin "ucuzluk" ve "gramaj" olduğunun ortaya çıktığını kaydeden Kolivar, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği'ne göre şu anda ekmek üretiminde alt sınırın 250 gram olduğunu, söz konusu alt sınırdan başlamak üzere 50'şer gram artışlarla ekmek üretilebildiğini anlattı.

 

Kolivar, "Bakanlığın tebliğde yapacağı değişiklikle israfı önlemek amacıyla artık ekmek 200 gram üretilebilecek. Ekmekte taban 200 gram olacak, bunun altında olmayacak. Gramaj artışı da 10'ar gram olacak." dedi.  Fakat fiyatın ineceği konusunda hiçbir açıklama yapmıyorlar..



Yeni tebliğin yeni yıla yetişmesini beklediklerini ifade eden Kolivar, "Fırında 200 gram da, 250 gram da, 300 gram da, 400 gram da olacak. Halk hangisini isterse onu alacak. Bu çeşitlendirme sayesinde özellikle tek veya iki kişilik ailelerde küçük ekmek alınmasıyla israf azalacak." diye konuştu.

 

hijyen şartlarını yerine getiren, istihdam sağlayan fırınlardan ekmek almaları gerektiğini belirtti. Kolivar, fırınlardan alışveriş yapılmasının daha çok üretim manasına geleceğini, bu sayede zamların da geciktirilebileceğini söyledi.



Bu haber 166 defa okunmuştur.
HABERE YORUM YAZIN



FACEBOOK YORUM


DİĞER EKONOMİ HABERLERİ

ARAZİ 3

gazete manşetleri
ANKETİMİZE KATILIN

E-BÜLTEN ABONELİĞİ